Frühlingszwiebel

Frühlingszwiebel gibt es trotz ihres Namens bei uns das ganze Jahr über. Sie werden wegen ihrer langen Lauchstängel auch gerne Lauchzwiebel genannt. Der Geschmack ist mild und fein-würzig. Verwendung findet die ganze Zwiebel, gerade der grüne Teil ist besonders mild und schmackhaft. Zwiebeln generell sind reich an Vitamin C, Kalium, Zink und Mangan. Sie besitzen […]

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„Zwiebelsocken“

Die Zwiebelsocke hilft nicht nur bei Erkältungen, sondern ist auch zwischendurch ein Gesundheits-Booster für ihren Körper. In der chinesischen Heilkunst geht man davon aus, dass sich direkt unter den Fußsohlen rund 7000 Nervenenden befinden. Die sogenannten Meridiane haben direkten Zugang zu unseren inneren Organen. Auf diesen Gedankengang beruht auch die Fußreflexzonenmassage ebenso die Akupunktur und […]

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Niere 1 – die sprudelnde Quelle

Es gibt in der TCM (Traditionell Chinesischen Medizin) Punkte auf unseren Energieleitbahnen (Meridiane) die eine besondere Wirkung haben, einer davon ist Niere 1 die Quelle des Lebens. Dieser Punkt befindet sich zwischen dem Groß- und Kleinzehenballen in der Vertiefung (siehe Bild). Wenn du diesen Punkt regelmäßig leicht massierst oder einfach nur mit dem Daumen dort […]

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