Gurkenwasser mit Zitrone schmeckt gut, erfrischt und ist schnell und einfach hergestellt. Schon lange wissen wir das Wasser die Grundlage einer gesunden Ernährung ist. Die Gurke enthält Vitamin C, Eisen, verschiedene B-Vitamine, Kalium, Zink, Magnesium und Silizium. Sie ist daher eines der gesündesten Gemüse und enthält kaum Kalorien. Als Basisches Lebensmittel hilft sie bei Übersäuerung …
Der Maiwipferlsirup ist ein natürliches Heilmittel bei Husten- und Lungenerkrankungen. Der wohlschmeckende Sirup aus den jungen Triebspitzen der Tannen- und Fichtenbäume wirkt antibakteriell und schleimlösend. Die frischen Maiwipferln enthalten sehr viele Mineralstoffe, Vitamin C, Tannine, Harze und ätherische Öle. Wichtig: Um die Bäume nicht zu schädigen sollte man nur wenige seitlich wachsende Triebspitzen von verschiedenen …
Die Kombination von Topfen und Leinöl soll es in sich haben und unter anderem beim Abnehmen helfen. Sowohl Leinöl als auch Topfen sind hervorragende Lebensmittel. Während Topfen den Körper mit reichlich sättigendem Eiweiß versorgt, punktet Leinöl mit seinem hohen Gehalt an wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Diese positiven Eigenschaften ergänzen sich optimal und halten den Blutzuckerspiegel niedrig und …
Bei der Frühjahrsmüdigkeit handelt es sich nicht um eine Erkrankung, sondern um eine im Zusammenhang mit denn steigenden Temperaturen auftretende Veränderung des Wohl- und Allgemeinbefindens. Unser Körper erwacht aus dem Winterschlaf. In der kalten Jahreszeit schraubt unser innerer Arzt den Stoffwechsel herunter um den Körper vor Kälte und Dunkelheit zu schützen. Wenn die Tage dann …
Eines vorweg: das äußere Klima verstärkt den dazugehörigen inneren Faktor. Äußerer Wind – innerer Wind! Mit äußeren Wind meint man den Wind der draußen weht und alles was die Luft aufwirbelt (Zugluft, Klima usw.). Wenn äußerer Wind auf inneren Wind trifft, fühlt man sich im wahrsten Sinne des Wortes „durch den Wind“. Die Windpunkte befinden …
Der Herbst steht vor der Türe. Die Tage werden kürzer und die Temperaturen kühler. Es ist eine Zeit des Rückzugs und Vorbereitung auf die Ruhephase des Winters. Die Organe Lunge und Dickdarm, das Immunsystem und die Haut werden dem Metallelement zugeordnet. Lunge und Dickdarm sind direkt miteinander gekoppelt – wenn es unserem Darm gut geht, …
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Steht für Lebensfreude, Tatendrang, Inspiration und Leichtigkeit. Der Name Feuerelement verrät schon, dass es hier um Wärme und Hitze geht. Entsprechend ist die Jahreszeit der Sommer. Die Tage sind lang und die Nächte kurz. Dem Feuerelement sind die Organe Herz und Dünndarm zugeordnet. Unsere Herzen sind empfänglicher und leichter zugänglich als im Winter. Auf der …
Viele von Euch kennen vielleicht die Maiwipferl als Omas wirksamen Hustensaft. Auch in der heutigen Zeit werden die jungen Triebe häufig als Heilmittel verwendet. Im Mai gepflückt, erkennt man die Maiwipferl am deutlichen Farbunterschied zum Rest des Astes. Maiwipferl sind eine absolute Köstlichkeit und man kann daraus unter anderem einen wunderbaren Brotaufstrich machen. Zutaten für …
Hier ein paar Tipps für das Frühjahr: Pionier der Frühlingskräuter ist die Brunnenkresse. Wächst wild an offenen Brunnen – daher rührt auch der Name -, an Wasserstellen in Wiese und Wald. Verwendet werden die frischen jungen gewaschenen Blätter ohne Blüten und Wurzeln. Kresse ist ein wertvolles Mittel bei Drüsen- und Kopferkrankungen. Zu jeder Zeit leicht …
